Gecenin programı: 20:00’den 01:00’e
Program haftanın yedi günü aynı iskelette ilerler. Dakikası dakikasına değil; salonun havasına göre on beş yirmi dakika oynar.
20:00 · Kapı açılır
Masalar kurulu, mezeler hazır. Gün batımına yetişmek isteyenler yaz aylarında biraz daha erken gelmek için bizimle konuşabilir.
20:00 – 21:30 · Sofra
Müzik fonda. Bu saatler yemek ve sohbet için. Manzara en çok bu aralıkta izlenir; sonra kimsenin gözü dışarıda olmuyor.

21:30 – 22:15 · Ana yemek, müzik yükselir
Izgaralar çıkar. DJ tempoyu artırır. Bildik bir şarkıda ilk alkışlar gelir.
22:15 – 23:00 · Oryantal
Gösteri salonun ortasında başlar, masaların arasına yayılır. Dansçı masalardan misafir kaldırır; kalkmak zorunda değilsiniz ama kalkanlar pişman olmuyor.

23:00 – 00:45 · Dans
Masaların arası piste döner. Türkçe pop, doksanlar, güncel şarkılar, arada oyun havası. İstek parçanız varsa gecenin başında iletin.
00:45 – 01:00 · Kapanış
Son şarkılar ve hesap.

Bilmeniz gerekenler
Fasıl yapmıyoruz. Sık soruluyor. Programımız DJ, oryantal ve dans üzerine kurulu; fasıl heyeti yok.
Kutlama anonsu. Doğum günü, evlilik teklifi, terfi; haber verirseniz gecenin uygun bir yerine koyarız.
Ses. On birden sonra yüksek. Konuşmak istediğiniz biri varsa yemeğin ilk yarısını değerlendirin.
Erken çıkmak. Serbest. Ama mümkünse oryantali görmeden gitmeyin.
Diğer sayfalar
Sekizinci kattan Haliç: manzara hangi saatte en iyi?Beyoğlu Sütlüce’de 8. kattan Haliç manzarası gün içinde nasıl değişir, gün batımı için kaçta gelinir, hangi masa nereye bakar? Cam kenarı masalar hakkında bilinmesi gerekenler.
Beyoğlu’nda meyhane haritası: Asmalımescit’ten Haliç’eBeyoğlu’nda meyhane dört ayrı bölgede toplanıyor: Asmalımescit, Nevizade, Karaköy–Galata ve Haliç kıyısındaki Sütlüce. Her birinin havası ve hangisinin ne zaman tercih edileceği.
Mekân kapatma: salonu tek grup için ayırtmakZUZU’nun 90 kişilik salonunu tek bir grup için kapatmanın koşulları: hafta içi 50, cuma 60, cumartesi 70 kişilik asgari ödeme. Nişan, şirket gecesi ve büyük doğum günleri için.